«ОРИГИНАЛЬНЫЕ»
хлеб белый - 4 ломтика, яйцо вареное - 3 шт., лук репчатый - 2 головки горчица готовая - 1 ч. ложка, сыр твердый - 40 г, масло сливочное - 1 ст. ложка, масло растительное - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль по вкусу.
1.Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета.
2.Яйца очистите, мелко порубите и смешайте с приготовленным луком, горчицей и половиной нормы тертого сыра.
3. Посолите, поперчите и перемешайте, ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, уложите фарш горкой и посыпьте оставшимся тертым сыром.
4.Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 2-3 минут до образования золотистой корочки.
Источник:
|
