СОЗДАНА ФОРМУЛА ИДЕАЛЬНОГО БУТЕРБРОДА
Создание идеального бутерброда с маслом обошлось одной из британских пищевых компаний в 17 тысяч долларов, собщает НТВ со ссылкой на BBC.
Именно в такую сумму обошлись услуги ученых из университета Лидса, которые вывели формулу приготовления «совершенного тоста».
Полученное в результате трехмесячных исследований соотношение описывает необходимую для оптимального вкуса температуру хлеба и масла и другие параметры.
А перевести эту формулу на более доступный язык можно примерно так: «Чтобы сделать тост, который нравится большинству людей, хлеб необходимо поджаривать при температуре не менее 120 градусов по Цельсию. Масло следует использовать прямо из холодильника, неровно намазывая его на хлеб в течение двух минут. Количество масла должно составлять примерно одну семнадцатую от толщины тоста… ».
Источник:
|
