Крылышки в пиве
Ингрединеты:
1,5 кг куриных крылышек
1 ч. л. порошка карри
треть ч. ложки черного перца
0,5 л светлого пива
7-8 зубчиков чеснока
соль по вкусу
Состав
1. Чеснок мелко рубим или натираем на мелкую терку. Смешиваем с солью и специями, натираем этим маринадом крылышки и оставляем на 30-40 минут.
2. Маринуем крылья
3. Кладем замаринованные крылья в форму для запекания, заливаем пивом.
4. Заливаем пивом
5. Ставим в разогретую до 220 град. духовку и ждем, пока крылышки не зарумянятся сверху. Сливаем остатки пива, переворачиваем крылья и обжариваем их со второй стороны до образования золотистой корочки.
Источник:
|
