Кручёные палочки к пиву
Для шедевра нам понадобится пачка слоеного дрожжевого теста (естественно, размороженного), стакан дробленых орехов (у меня был только арахис, но с грецкими получается пикантнее), 1 яйцо и 200 г брынзы.
1. Измельчаем брынзу и смешиваем ее с дроблеными орехами и взбитым яйцом.
2. Тесто раскатываем раза в полтора и разрезаем вдоль на полоски шириной 8-9 см.
3. На серединку каждой полоски кладем начинку и защипываем края.
4. Далее полученные колбаски нужно закрутить в жгутики, чтобы получилось вот так:
5. В процессе кручения колбаски должны удлиниться. Выкладываем их на противень, смазываем яйцом и отправляем в хорошо прогретую духовку минут на 20 до румяной корочки.
6. Выкладываем на противень
7. Достаем готовый продукт из духового шкафа, режем на куски и охлаждаем. Прелестная вещица получается.
Источник:
|
